Santa Fe Restaurante

Exquisito bizcocho frío en capas, bañado en sedoso ganache de chocolate y presentado sobre un vibrante espejo de frutos rojos. ¡Un placer irresistible!

Deliciosa torta húmeda en capas de galleta y mezcla de leche, salsa de arequipe y polvo de chocolate.

Torta suave de almojábanas con espejo de dulce de veleño, Coulis de Mora y helado con Salsa de Mielmesabe.

Tartaleta con Aroma del Nevado del Huila Crujiente tartaleta de Sagú rellena con cremoso de quesillo horneado, barnizado con coulis de cholupa. La guarnece una aromática espuma de Candil y tejas de Mangostino.