CHAMPIGNONS PLEUROTES AU LAIT DE NOIX DE COCO SAUTÉS, SUR UN LIT DE LAITUE ROMAINE, AVEC DU FROMAGE MASCARPONE, DU VINAIGRE BALSAMIQUE, ET DE L'HUILE D'OLIVE. ACCOMPAGNÉS DE CORNICHONS, D'OLIVES ET D'UN CROUSTILLANT DE PARMESAN.