Casserole Bicolor aux Fruits de Mer
ENV. 400 GR. DE CASSEROLE DE CALMARS, POULPES, CREVETTES, ESCARGOTS, LANGOUSTINES ET POISSON BLANC DE MER, AROMATISÉS AU BRANDY, EN DEUX DIFFÉRENTES PRÉPARATIONS DE VELOUTÉ: BLONDE À L AIL ET ROUGE AVEC UN SOUPÇON D'ÉPICÉ.