ENV. 150 GRS. FILET D'AGNEAU GRILLÉ AVEC SAUCE AUX CÂPRES. AVEC UN ACCOMPAGNEMENT DE PURÉE DE PIPIÁN (PURÉE DE POMMES DE TERRE DORÉES, OEUF DUR ET BEURRE DE CACAHUÈTE) ET SALADE DE LÉGUMES À L'HUILE D'OLIVES ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE.