Nuestra interpretación de la Bandeja Paisa y el "Envuelto Antioqueño" compuesto de ingredientes de origen vegetal: Fríjoles con aroma de la Casa, Chicharrones de Arroz, Morcilla Vegana, Falafeles, Ropa Vieja Vegana, Aguacate, Chorizo Vegano, Arroz Blanco, Plátano Maduro, Patacón, y Arepa de Bola acompañada de hogao'.